Acojemos con beneplácito, una iniciativa singular y original que pone en evidencia la riqueza de la Cultura del Pisco en el Perú.

LA FUNDADORA:

Gladys Torres Urday es periodista de profesión, sommelier, aspirante a catadora y
promotora cultural del Pisco y del Peru en ltalia, donde reside actualmente.
Su vida transcurre entre constantes viajes en Italia, Perú, Francia, España, Brasil y
tantos otros países del mundo como promotora cultural y especialista en el sector
vitivinícola.
Pero su coraje, pasión, determinación y alegría de vivir la impulsan a seguir su
aspiración de poner a disposición del Peru su experiencia para la promoción el
Pisco.
Porque lograr que el mundo reconozca “El Pisco” como producto peruano es su
prioridad.
Por ello, organiza continuamente eventos de promoción de nuestro destilado
bandera que han logrado grande éxito y difusión en los medios de comunicación en
Peru y en Italia.
En calidad de expositora ha participado en varios encuentros y seminarios en
Europa, en los cuales su dote innata de comunicadora ha dejado el nombre del Peru
muy bien representado.
Además, es asidua promotora del Pisco en las redes sociales y gestiona con
notoriedad la fanpage Facebook Diario del Pisco.
Su nuevo proyecto, Las Damas del Pisco, nace como consecuencia de las
experiencias vividas a lado de tantas mujeres que trabajan en el mundo
vitivinícola en sus diferentes declinaciones, sea el vino y los destilados.

POR QUE NACE LAS DAMAS DEL PISCO? L_LasDamasDelPisco
Las damas del Pisco nace para promover la imagen del Pisco y las tradiciones
ancestrales que ligan a las mujeres al mundo del Pisco, como protagonistas y
partícipes infatigables de su organización productiva.
Las mujeres han siempre trabajado en manera profesional en la producción del
Pisco sea en el campo, en las bodegas o en Ia fase industrial para el
embotellamiento del Pisco, pero casi siempre han estado “escondidas, detrás de las
quintas”. Hoy, finalmente se han dado cuenta de sus capacidades empresariales que
nosotras deseamos v alorizar.
Muchas han tenido que continuar la actividad familiar recibida en herencia
(impensable en otros tiempos en los cuales la cultura pisquera era considerada
típicamente masculina).
“El Pisco era de machos” y por ende las mujeres estaban relegadas. En vez úrora,
las mujeres están siendo protagonistas inclusive en los sectores colindantes como
Ia vitivinícola, enología y en los restaurantes, estos también típicamente
masculinos.
Los cambios se ven cada día. Las consumadoras de “Pisco al femenino” saben hoy
escoger un producto de calidad, gozaî del placer de degustar y catar en manera
responsable, conocen las características de los Piscos para emplearlos en la
gastronomiay en la coctelería. Así han contribuido a dar el “salto de calidad”.
“Pisco al femenino” significa, entonces, saber escoger un producto de calidad,
significa el placer de gustar en modo consciente y de conocer a fondo las
características de los Piscos para emplearlos correctamente en nuestra fabulosa
gastronomía.

Más información aqui: http://www.lasdamasdelpisco.com.pe/